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Conegliano Valdobbiadene prosecco superiore Docg brut Bellenda formato 0,375 cl
Côtes-du-jura Blanc “à la Percenette”- Domaine Pignier
Crudo di mare con gamberi rossi, scampi, tartare di branzino, capesante e carpaccio di orata
Franciacorta Docg Brut “Cuveè La Capinera” Vigneti Cenci
Franciacorta Docg Brut Saten 2017 Terra Donata
Guancia tenera di manzo, purè agli agrumi e bietoline.
Il nostro tiramisù-senza glutine
L’uovo nel bosco – Mousse di mascarpone, cioccolato bianco e zucca-senza glutine
Lazio Rosso Igt Cesanese 2015 Omina
Mezzi paccheri di Gragnano Igp Pastificio dei Campi 0,5kg
Mousse di pistacchio, pistacchio sabbiato e arancia candita senza glutine e senza lattosio
Olio Evo Birde Garriga monocultivar Bosana 50cl
