€12.00
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Crema, Cioccolato, Fragola, Lampone
Riso, patate e cozze. Spuma di patate, riso soffiato e cozze al nero di seppia.
Crudo di mare con gamberi rossi, scampi, tartare di branzino, salmone marinato e carpaccio di orata
Uovo cremoso al parmigiano, spuma di patate e polvere di rape
